kkan的部落格

[男按摩/推拿/芳療]→九大食物預防心血管疾病

生活水平提高， 心血管 疾病高發。  如何預防心血管疾病是現代人們生活常識。  以下給大家提供可以預防心血管疾病的食物，讓吃出來的病吃回去。

杏仁

預防血小板凝結。 研究發現，即使每週只吃一次堅果，也能減少1/4患心髒病的風險，其中特別推薦杏仁。 吃法：將杏仁磨成粉狀，拌入沙拉、菜中，不但增加口感，也能充分吸收營養 。

薏仁

降低膽固醇。 薏仁降膽固醇效果不輸燕麥。 它屬於水溶性纖維，可加速肝臟排出膽固醇。 吃法：薏仁湯易增加熱量，最好將薏仁煮成飯。

菠菜

預防心血管疾病。 菠菜富含葉酸，比其他營養補充劑更能有效預防心髒病。 吃法：保存葉酸的最好方式是大火快炒，營養價值能保留最多。

木耳

抗凝血。 研究發現，木耳含九種抗凝血物質，與洋蔥、大蒜效果類似。 吃法：將乾木耳用水泡開，洗淨切絲，用熱水燙一下，撒上薑絲、糖、白醋、醬油涼拌。

海帶

預防血管阻塞。 海帶屬於水溶性纖維，可加速膽固醇排出體外，還能預防動脈硬化。 吃法：海帶本身含鈉，吃時少加調味料。

芹菜

降血壓。 芹菜所含的芹菜鹼，有保護心血管的功能。 而且葉子的維生素C比莖高。 吃法：選擇嫩葉，用熱水燙一下，做涼拌菜或沙拉均可。

玉米和玉米須

降血壓。 玉米須有利尿作用，幫助穩定血壓。 吃法：玉米洗淨加水，煮成粥，玉米須煮水噹茶喝。

黑芝麻

防止血管硬化。 黑芝麻中的不飽和脂肪酸，可以維持血管彈性，預防動脈粥狀硬化。 吃法：嚼碎。 芝麻的營養成分藏在種子裡，必須要咬碎殼才有效。

黃豆

降低膽固醇。 黃豆含多種必需氨基酸，可促進體內脂肪及膽固醇代謝，十分適合素食者當主食。 吃法：先將黃豆在熱水中泡4小時，再換水煮。 可將黃豆中容易產氣的多醣體溶解出來，不易脹氣。